吴溪吴氏先祖自唐中始迁壶源江新田里，至第四世唐乾宁初（894）迁居浦阳江大麦山下尊仁里，成为老前吴村始祖，此段浦阳江也因此叫吴溪。宋末吴渭创“月泉吟社”于此；吴莱归隐著书于深袅山中，地以人传耳，宋濂赞其文：“浦阳之文自先生始大盛而正”。自古而今，前吴人杰地灵，明贤辈出，文化底蕴浓厚，是浦江诗画文化的重要源头之一。前吴乡党委政府为挖掘宣传弘扬吴溪文化，特推出《吴溪文化》专栏，着重介绍吴溪文化代表人物和载地特色民俗活动等，以全面推进乡村振兴。《吴氏中馈录》成书于南宋，系中国最早的厨娘菜谱，其语言浅白，让人们得以感受当年的婺州风味。被陶宗仪收录于《说郛》，相传是宋濂将浦江的饮食宝典赠与陶宗仪，他看后极为惊叹，便收录于其著作中。本文记录了《吴氏中馈录》研究与“吴氏宋宴”创制的研讨。

4月25日，“吴氏宋宴”创制座谈会在浙江帕尔玛食品有限公司召开。会议由浦江县文化研究院召集，来自县餐饮协会、食品协会、烹饪协会、农家乐协会等协会会长及场景设计、服装设计、茶具器皿、茶叶制作、酿酒、糕点制作、特色菜制作的行业达人共商“吴氏宋宴”创制。县委宣传部、县文广旅体局相关分管领导，前吴乡党委书记王东亮应邀参加座谈。

会上，来自各协会会长和行业的达人，根据自身对浦江宋代《吴氏中馈录》的研究，在浦江宋韵饮食民俗文化及场景设计、宋代服饰搭配、宋韵餐具类型，以及宋代茶点、酒类、菜品研制等方面提出了宝贵意见和建议，为进一步挖掘、传承、宣传浦江宋韵文化积极建言献策。

县文化研究院负责人洪国荣阐述了《吴氏中馈录》与吴溪文化及浦江饮食文化三者间的重要关系，他指出，浦江宋代《吴氏中馈录》是宋韵文化重要遗存，在国内具有较大影响，近年来我县在研究《吴氏中馈录》和浦江饮食文化方面也取得了丰硕成果，尤其是经充分考证，《吴氏中馈录》是出自南宋时期浦江前吴吴氏家庭主妇（人称吴师娘）掌管家中供膳诸事的记录。

前吴乡党委书记王东亮指出，《吴氏中馈录》是吴溪文化的重要组成部分，是吴氏先祖留给后人的珍贵餐饮文化财富，是研究千年吴溪，甚至浦江一域古代饮食文化的重要依据，极大地丰富了吴溪文化，填补了吴溪饮食文化方面的空白。并提出建议：一是要进一步论证和夯实《吴氏中馈录》与吴溪文化关联的理论基础；二是要进一步推动“吴氏宋宴”创制，守正创新，挖掘符合现代人饮食习惯的优秀菜品；三是要对传统饮食文化进行创造性发展，进一步带动和激发浦江餐饮，提高县域饮食文化的品牌影响力。最后，王东亮书记表示，前吴乡将积极参与“吴氏宋宴”创制全过程，为创制提供场所和资源。