23岁的小于平时

“昨天下班回家，出了一身汗，回家就切了块西瓜吃。”在肠道肝炎门诊，他对接诊医生、感染疾病科副主任虞振平说道，“到晚上7点，就开始发烧、腹痛、腹泻，一晚上拉了5次，今天早上又好几次，全是黄色的水样粪便。”

根据患者症状和血常规、大便常规结果，虞振平判断小于是细菌性肠道感染了。“根据患者自述，西瓜已经放在冰箱里两天了，应该已经滋生了不少细菌。”虞医师说道，“同时冰冷的食物对肠道又会产生一定刺激，导致急性肠炎的发生。”

一到夏天，因为气温高、湿度大，有利于病菌繁殖，污染食物，是肠道传染病的高发季节。

腹痛腹泻、恶心呕吐的胃肠道疾病患者可不少。“前两天还有一个吃了隔夜梅干菜的患者，也因为细菌感染，得了急性肠胃炎。”

除了细菌性肠道感染，肠道传染病还包括细菌性痢疾、霍乱、伤寒等。虽然症状相似，但几种疾病却因为致病菌的不同，并不能混为一谈。

虞振平表示，肠道传染病轻症患者经过及时对症治疗，恢复起来还是很快的。但严重的腹泻可以腹泻可以引起脱水、高烧、昏迷和休克，甚至有生命危险。

因此，做好预防很重要。

“其实，预防肠道传染疾病也很简单，关键就是管好‘手’和‘口’。”虞振平说道，“在日常生活中，我们要做到勤洗手、吃熟食、喝开水，就能很好地预防肠道传染病。”

此外，虞振平也提醒大家，在夏天，莫要把冰箱当成保险箱，低温虽然可以减慢细菌繁殖，但并不能防止细菌的生长。如果长期未清理冰箱，有些细菌还会“潜伏”在冰箱中，污染食物。所以切开的水果、煮熟的饭菜放进冰箱“保鲜”，也并不安全，要少吃或者不吃，尽量吃新鲜果蔬。