草长莺飞，鸟语花香，你是否还在为去哪儿寻找山间“野味”而烦恼？现在，不必苦苦寻觅，5月的花桥乡千亩果林中一颗颗小红灯笼似的清甜俊果，等着你来边摘边吃！

科普时间 关于俊果你知多少？

用途：俊果作为一种集营养、保健于一身的纯天然有机水果，不仅在现代的西点中是受人青眯的角色，还是一种名贵的中药材（中药名覆盆子），味甘、酸，性微温；归肝、肾经；气香质润，降中有升，有“黄金水果”的美誉。青果一般晒干做药材，采摘期有半个月。红果一般做水果，采摘期有一个月。

功效与作用：作为一种野生水果，营养丰富，具有益肾固精缩尿，养肝明目乌发的功效。常年泡茶饮用俊果干，能使你精神充沛，延年益寿。

二十几年来，花桥乡的村民依托山区的地理环境优势，成立专业合作社，引进俊果新品种，着力搭建俊果产业的发展平台，打造高端俊果产业基地，到目前已种植近千余亩。

俊果采摘全攻略

采摘时间：一年之中口感、质量最好的在五月中旬到六月上旬，在早晨采摘，果味最浓。

采摘小诀窍：建议穿徒步鞋、旅游休闲鞋，穿深颜色的衣服，以防沾色，采摘时注意自身安全。

温馨提示：采摘俊果时根据自己的实际情况采摘，避免折枝、丢弃；一般情况下，俊果储存时间为2天。