冰糖柠檬膏走俏市场
发布日期:2020-12-18 16:53
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日前,在浦南街道前于村的小果儿农场里,郑红芳正忙着用盐搓洗柠檬,去除柠檬表面的蜡,用于制作柠檬膏,她熬制的冰糖柠檬膏深受顾客喜爱。
起初郑红芳制作柠檬膏是为了给家人泡水喝,预防咳嗽,她的家人咳嗽吃了以后效果蛮好;她还给前来果园采摘的游客品尝,不少游客试吃后要买一些,几十瓶柠檬膏很快就被抢购完。这让郑红芳看到了商机,开始批量制作柠檬膏进行售卖。
郑红芳说,原材料柠檬、柑橘都是自己种的,现在还加入了金桔。郑红芳打开了一瓶柠檬膏让记者品尝,膏体非常结实,柠檬和金桔的清香融合,在口中慢慢融化时还能吃到一些柠檬碎粒。郑红芳自制的零添加剂冰糖柠檬膏一推出,就收获了大批顾客。“这个柠檬膏我经常来买,家里小孩、老人都在喝,价格也比较实惠。”顾客邵燕君说。
入秋以来,郑红芳每天都要制作柠檬膏,有时候需要晚上加班加点才能满足顾客的需求。除了本地的客人,郑红芳的柠檬膏在上海、杭州等地收获了不少“粉丝”。郑红芳说:“上海杭州的客户订购的量大一些,有些是一箱一箱的买,一箱是三十瓶,目前我准备扩大规模熬制柠檬膏。”
(编辑:蒋梦泛)
信息来源:今日浦江
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