近段时间，老百姓日常生活中几乎天天都要用到的葱、姜等调味品的价格翻倍上涨，在“蒜你狠”之后，如今又出现了“葱忙涨价”“姜你一军”等热词。

　　在世纪联华超市，新鲜的葱姜蒜整齐地码放在货架上，前来选购的市民络绎不绝，但每个人采购的量都不大。记者看到，当天小葱价格为7.98元/斤，大蒜5.98元/斤，老姜5.8元/斤，沙姜13.98元/斤，较之前均有所上涨。

　　“这些只是炒菜时用的配料，用得不多。”市民王阿姨告诉记者，前段时间家里蒸螃蟹时用姜还多点，不然他们家的葱姜蒜需求量一直都不大。

　　“最近价格上涨了，但是没办法，家里总要用。”市民张先生说，一到冬天他们家人就爱吃大蒜，所以他对大蒜涨价就格外敏感。

　　“涨价原因有两方面，一是前期大葱的种植效益比较差，影响了种植户的积极性。另一个原因是今年像山东这些主产区雨水较多，出现了水涝的现象，影响了大葱的单产。”世纪联华超市的负责人告诉记者，“但我们也在尽量控制，给消费者最大的实惠。”

　　在农批市场，卖葱姜蒜的供销商也表示近期价格上涨影响了生意。“批发价太高，也卖不动。”一名摊贩说，以前他是卖大葱的，但近期拿价太高，索性就不卖了，只批发一些小葱卖。

　　不光大葱价格有所上扬，生姜的价格也出现了明显的上涨态势。据摊贩说，生姜分为鲜姜和老姜两大类，当年产的鲜姜味道淡，再加上价格比老姜便宜将近一半，为此，姜农习惯把鲜姜储存几个月后再销售。“现在我们拿到手的生姜基本上都是去年存着的老姜，由于去年全国各地的生姜产地经历了干旱、雨涝，导致去年生姜产量整体减少，而今年刚收获的鲜姜需要储存到春节或者来年才能出售。所以，眼下的生姜市场正处于青黄不接的时候，价格就提上来了。”